无锡水蜜桃茶

　　材料：红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。

　　做法：

　　1、先将水蜜桃切片。

　　2、将水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸。

　　3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。

　　4、加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
 

　　水蜜桃酸奶

  材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。

　　做法：

　　1、水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。

　　2、接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

　　水蜜桃冰茶

　　材料：磙开水1杯，茶袋1个，苏打水(柑橘口味)80克，加州水蜜桃(切片)

　　做法：

　　1、制作加州水蜜桃冰块：将水蜜桃切片捣成泥状，加入一茶匙柠檬汁搅匀，再倒入制冰盒冰冻成冰块。

　　2、取一杯磙水，放入茶袋，冲出茶水。

　　3、取出茶袋将茶水放凉后冷藏，饮用时加入苏打水及水蜜桃冰块即可饮用。

　　水蜜桃沙拉

　　

  材料：水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。

　　做法：

　　1、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下

　　2、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可

　　水蜜桃果酱

　　材料：水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc

　　做法：

　　1、柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。

　　2、将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。

　　3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　水蜜桃奶昔

　　材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。

　　做法：

　　1、水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半;

　　2、准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥;

　　3、蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状;

　　4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状;

　　5、冰箱里冷藏半小时，即可食。

　　水蜜桃布丁

　　材料：水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。

　　做法：

　　1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎，再用滤网过筛一次备用;

　　2、将全蛋和蛋黄先打散，加入鲜奶与细砂糖用小火加热，煮至细砂糖溶解即可熄火，随即过筛二次备用;

　　3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约40分钟即可;

　　4、待烤好的布丁冷却后，表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成;

　　水蜜桃苹果汁

　　材料：水蜜桃罐头150克，苹果150克，柠檬汁。

　　做法：

　　1、水蜜桃切小块;苹果洗净，削皮去核，切块。

　　2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁，再加入柠檬汁，搅匀即可。

　　水蜜桃雪泡

　　材料：水蜜桃(罐头)150克，浓缩水蜜桃汁30毫升，蜂蜜35毫升，冰块1杯，白汽水30毫升。

　　做法：

　　1、将水蜜桃快放入果汁机中。

　　2、将浓缩果汁、蜂蜜倒入果汁机中，加入碎冰搅拌均匀倒入杯中。

　　3、将白汽水倒入杯中，加以装饰即可。

　　无锡水蜜桃汁

　　材料：水蜜桃1/3个。

　　做法：

　　1、水蜜桃用清水洗净。

　　2、去皮，以果汁机打汁即可。

　　3、4——9个月大婴儿，每次喂食1——2小匙。

　　4、10——12个月大婴儿，每次喂食2——4小匙。

　　提示：水果从采摘下来维生素即开始流失，在经过长途运送的过程中维生素c的含量会更水，所以如果要补充维生素c，以本地水果强过进口水果。

　　水蜜桃葡萄汁

　　材料：水蜜桃1个，葡萄10粒，白糖40克，冷开水适量。

　　做法：

　　1、将水蜜桃洗净，去皮及核，切成小块备用。

　　2、将葡萄洗净，去皮及子待用。

　　3、将水蜜桃、葡萄粒放入果汁机中，加入白糖、冷开水搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

　　功效：平衡血糖。

　　水蜜桃焖鲍鱼

　　材料：水蜜桃罐头2罐，鲍鱼1个，鲍鱼汁1/4杯，水蜜桃汁1/2杯，水3/4杯，太白粉2小匙

　　做法：

　　1、将水蜜桃切成0.3公分厚度，依序排入盘中，顺时钟排列整齐。

　　2、鲍鱼可以用冷藏料理包成品，取出后切成0.5公分厚度，排放在盘中即可。

　　3、将调味料混合煮沸后，烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。

　　水蜜桃润肤酒

　　材料：蜜桃600克、冰糖 200克、江米酒600克。

　　做法：

　　1、水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片;

　　2、以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

　　3、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;

　　4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

　　无锡水蜜桃蜂蜜奶昔

　　材料：准备一杯鲜奶，两个中等大小去皮去核的水蜜桃，一盒酸奶，蜂蜜适量。

　　做法：将桃肉全部切成块，然后跟其他材料一起放进水果榨汁机里，打开开关搅拌成顺滑的奶昔状。

　　功效：夏季是容易感冒的季节，有时即使烧已退，但喉咙还是会有不太通畅的感觉，水蜜桃和蜂蜜都有润肺功效，最适合用来做感冒后的食疗。

　　百合水蜜桃甜汤

　　材料：鲜百合1头、水蜜桃1个、冰糖1汤匙(15克)、白醋1茶匙(5ml)。

　　做法：

　　1、鲜百合掰开，去掉黑色部分洗净，放入滴有白醋的清水里浸泡备用。

　　2、水蜜桃刷去桃毛，洗净后切成1cm厚的片，捞出百合与水蜜桃一起放入炖盅里，加入7分满的清水。放入冰糖，盖上盖子，放入蒸锅中，水开后中火蒸30分钟即可。