无锡水蜜桃品种的选择取决于种植目的,一般选择产量稳定、经济价值高的品种。前些年因种植特早熟品种经济效益高,特早熟品种发展快;而近年来,早熟、大果型、品质好的品种需求量大,又促进了早熟桃的发展。所以,大果型、品质好、产量稳定的品种将会是市场的主流品种。大果型的红艳露、砂子早生没有花粉,单独种植不能结果,在生产上应搭配种植比例的花期相近,且花粉量多的品种来稳定产量。授粉品种可采用玫瑰露、雪雨露、岗山早生等。
无锡水蜜桃芽接法当牵出圃的快苗,10月份嫁接,接穂和姑苗离皮较好,多采用T宇形芽接。具体方法:在接穂芽的上方0.3厘米左右横切一刀,深达木质部,再在芽下1〜1.5厘米处向上削,刀深到木质部,削到芽上横切处,剥下盾形芽片;接着拨开砧木皮层,插人芽片,使芽片上端与T宇形横切口留约一奄米,然后用塑料条把接口处缠绑。
无锡水蜜桃枝接法对前一年已长成的砧木苗,可在春季萌芽前进行枝接,接穗要在冬剪时采好,沙藏。枝接一般用切接,方法是用一段有2〜3个饱满芽的枝条为接穗,将接穗下部削一个长2〜3厘米的斜面,再在对侧削一等长斜面;将砧木距地面5〜10厘米剪断,在砧木木质部中间向下直切,深度与接穗切面相当把接穗插入砧木的切口内,并使接穗一面与砧木的形成层对准,密切结合用塑料条将接口绑扎严实并使接穂一面与砧未的形成层对准。