阳山水蜜桃是亿年火山灰土壤，有丰富的矿物质和微量元素，用黄豆粉、菜籽饼、鸟粪、有机肥、鲜牛奶作肥料种出的阳山水蜜桃口感更好。桃子品种是一个因素、还有，阳山是死火山，但以前也喷发过的，山上积累的火山灰是很肥沃的……不过，因为现在产量大了，很多桃树是种在阳山脚下的，毕竟阳山就那么大……桃子会那么甜，果农的辛苦培育肯定也是一个因素啊阳山为死火山，山上的土壤中有许多营养物质，所以桃子很甜。

 无锡阳山水蜜桃最早成熟的桃子正常也要在6月初期左右成熟，且受品种和生长周期的限制普遍不会很大，如果在5月份就购买到个大的水蜜桃，那基本上不是正宗的阳山水蜜桃，望买家朋友们注意了，好的品种在7月初期左右上市的白凤桃可以抢先品尝到桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用； 桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果；桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化；桃子含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。相关人群 一般人群均可食用尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。