水蜜桃原产于中国，现在我国各省区广泛栽培，世界各地也均有栽植。水蜜桃在全国各地由南至北分布较广，其中位于江南水乡的太湖吴中横泾是最为有名的水蜜桃产地。近几年来，油桃栽植面积有上升趋势，蟠桃也开始走俏市场，观赏桃更是独树一帜，虽然水蜜桃的栽培面积广但却是较难贮运的水果之一。

　　水蜜桃为球形可食用水果类，营养价值非常高，其蛋白质含量比苹果和葡萄高一倍、比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍、比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高，有美肤、清胃、润肺、祛痰等食用功效