正宗阳山水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。